Tecnicas Agroalimentarias 

Luis Alfredo Cruz Cruzado

Catedratico:

 Julio Cesar Socarras Ballesta

Ingeniero Agroindustrial

Universidad Popular del Cesar Seccional Aguachica 

Facultad de Ingenierias y Tecnologias 

Ingenieria Agroindustrial 

 Técnicas Agroalimentarias I

VII Semestre

Aguachica-Cesar 

2012